sábado, 31 de julho de 2021

Brownie de chocolate negro 70%

Este brownie foi feito com base numa receita cedida por uma amiga.
Fiz algumas alterações à receita mas ficou delicioso.
Obrigada Susana pela tua amabilidade. =)

Título: Brownie de chocolate com nozes
Prato: Chocolate
Serve: 10 fatias
Calorias:  345kcal/fatia
Tempo de preparação: 
Preparação: 25 minutos
Arrefecimento: 2 horas (mínimo)
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

 BROWNIE DE CHOCOLATE COM NOZES

_____Chocolate_____




Ingredientes:
200g chocolate culinária
(dos quais 175g derretido + 25g partido em pedaços pequenos)
250g açúcar mascavado
100g farinha Branca de Neve
2 colheres de chá de fermento
10g miolo de noz picado grosseiramente
4 ovos
125g manteiga s/ sal 
Papel vegetal

Preparação: 
1 - Pré-aquecer o forno a 160ºC.

2 - Bater os ovos com o açúcar até ficar leve e volumoso.


3 - Derreter os 175g de chocolate com a manteiga e mexer bem até obter uma mistura homogénea.  


4 - Juntar o chocolate derretido aos ovos e mexer bem.

5 - Pesar a farinha e o fermento e peneirá-los sobre a massa. Mexer bem o preparado de modo que a farinha fique bem envolvida.





6 - Por fim, juntam-se as nozes e o chocolate picados e espalha-se a mistura sobre um tabuleiro untado e forrado com papel vegetal.


7 -  Leva-se ao forno nos 160ºC durante 35 a 40 minutos.
8 - Depois de pronto deixa-se arrefecer na forma por 2 horas à temperatura ambiente. Desenforma-se com cuidado.


Sugestão: Podem servir o brownie acompanhado de gelado de baunilha, chantilly ou frutos vermelhos.
 

quinta-feira, 29 de julho de 2021

Tarte de Framboesas (Tiktok)

Quem diria que uma receita tão saborosa poderia ser tão simples e rápida de fazer.

Os vossos amigos vão pensar que passaram uma eternidade na cozinha e na verdade foi um abrir e fechar de olhos.

Venham connosco e assistam ao nosso vídeo para aprender a fazer esta receita.


Título: Tarte de Framboesas (Tiktok)
Prato: Receitas Doces
Serve: 6 fatias
Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

 TARTE DE FRAMBOESAS

_____Receitas Doces_____




Ingredientes:
1 base de massa folhada retangular
1 pudim proteico sabor a caramelo
Framboesas a gosto
Açúcar em pó (opcional)

Preparação: 
1 - Pré-aquecer o forno a 200ºC.
2 - Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar com um garfo.
3 - Levar ao forno nos 200ºC entre 15 a 20 minutos.
4 - Depois de cozida, retira-se e deixa-se arrefecer.
5 - Recheia-se com o pudim proteico bem mexido e decora-se com framboesas a gosto.
6 - Podem cobrir com açúcar em pó para que fique mais doce e mais bonito na hora de servir.

sábado, 24 de julho de 2021

Brigadeiros

Como sabem o brigadeiro é feito à base de leite-condensado, manteiga e chocolate em pó e granulado. É uma verdadeira “bombinha calórica”!

É muito apreciado pela maioria das pessoas, de todas as idades e nações.

O pior, é que muitas pessoas comem 3 ou 4 de seguida e lá se vai a dieta.
A receita que vos trazemos não é nada light mas é uma delícia.

Não recomendamos que façam esta receita com muita frequência mas para ocasiões especiais, vale bem a pena.


Título: Brigadeiros
Prato: Chocolate
Serve: 15 a 20 unidades
Calorias: 68 kcal/unid
Tempo de preparação:
Preparação: 30 min
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

BRIGADEIROS
 _____Chocolate_____



Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 c.s. chocolate em pó
1 c.s. manteiga
Chocolate granulado q.b.
Forminhas de papel

Preparação:
1 - Leva-se ao lume uma frigideira anti-aderente com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, em lume médio.
2 - Mexe-se continuamente até que desprenda do fundo.
3 - Nessa altura retira-se do lume e coloca-se num prato untado com óleo.
4 - Leva-se ao frigorífico até que arrefeça completamente.
5 - Depois, com a ajuda de uma colher retiram-se pequenas porções de brigadeiro e com as mãos untadas, formam-se pequenas bolas.
6 - Por fim, passam-se por chocolate granulado e dispõem-se dentro de forminhas.
7 - Leva-se ao frigorífico até à hora de servir.

sábado, 17 de julho de 2021

Bolo de Bolacha

Quem nunca teve um desejo súbito de comer um bom bolo de bolacha que atire a primeira pedra. 
Esta é uma daquelas receitas simples, de sabor incrível, fresca e aromática, de comer e chorar por mais. Para além disso tem conquistando o coração de gerações de portugueses e nunca perde de moda.
Se querem conhecer a nossa versão desta receita, venham connosco.

Título: Bolo de Bolacha
Prato: Receitas Doces
Serve: 8 pessoas
Calorias: 350 kcal/pessoa
Tempo de preparação:
Preparação: 30 min
Frigorífico: 3 horas
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

BOLO DE BOLACHA
 _____Receitas Doces_____




Ingredientes:
2 pacotes de bolacha maria
250g manteiga (temperatura ambiente)
250g açúcar em pó
2 gemas de ovo
1 c.s. aroma de baunilha
Café açucarado bem forte q.b.
Bolacha picada (para decorar)
Grãos de café (opcional)

Preparação:
1 - Bate-se, com a batedeira elétrica, a manteiga até que fique um creme liso.
2 - Junta-se aos poucos o açúcar em pó e bate-se muito bem para incorporar.
3 - Juntam-se as gemas, uma a uma e volta-se a bater muito bem.
4 - Por fim adiciona-se o aroma de baunilha e mistura-se. Reserva-se.
5 - Para a montagem, coloca-se uma camada de bolacha hidratada no café, seguida de uma camada de creme. Vão se alternando as camadas terminando com o creme.
6 - Cobre-se todo o bolo com bolacha picada.
7 - Leva-se ao frigorifico durante pelo menos 3 horas.
Se preferirem podem decorar com grãos de café para que fique mais bonito e aromático.


quarta-feira, 14 de julho de 2021

Pãezinhos de queijo (Tiktok)

Se procuram uma boa receita de pãezinhos de queijo, não procurem mais!

Experimentem esta receita deliciosa!

Estes pãezinhos ficam crocantes por fora e macios por dentro. Isto deve-se à mistura dos dois tipos de polvilho. 

O resultado é surpreendente!

Título: Pãezinhos de queijo
Prato: Entradas
Calorias: 145kcal/unid
Tempo de preparação: 40 minutos 
Dificuldade: **
(baixa*; média**; alta***)

PÃEZINHOS DE QUEIJO
______Entradas______





Ingredientes:
250g de polvilho azedo + 80g
250g de polvilho doce
300ml de leite gordo
150ml óleo de girassol
1 c. chá (cheia) de sal fino
3 ovos
300g de queijo mozarela ralado

Preparação:
1 - Numa tijela colocam-se os polvilhos - 250g de polvilho azedo e 250g de polvilho doce.
2 - Numa outra taça, leva-se ao micro-ondas o leite, o óleo e o sal. Depois de bem quente, juntam-se os líquidos aos polvilhos e mexe-se bem com uma colher de pau.
3 - À parte, mexem-se os ovos que se vão adicionando aos poucos à massa. Deve ficar mole.
4 - Acrescenta-se mais 80g de polvilho azedo aos poucos, mexendo entre cada adição.
5 - Por fim, junta-se o queijo ralado e envolve-se bem.
6 - Chegou a hora de moldar a massa em bolinhas pequenas e colocam-se num tabuleiro revestido com papel vegetal.
7 - Leva-se a assar no forno pré-aquecido nos 180ºC por cerca de 25 minutos.
E pronto! É só comer e de preferência quentinhos.

sábado, 10 de julho de 2021

Lasanha vegetariana

A lasanha de vegetais é uma opção deliciosa para os vegetarianos e uma alternativa à lasanha de carne e receitas com tofu. 

Sendo ou não sendo vegetarianos podem preparar esta receita para uma refeição saudável, leve e rica em vitaminas e minerais. 

Venham ver o passo a passo desta lasanha vegetariana deliciosa.

Título: Lasanha vegetariana
Prato: Receitas Vegetarianas
Serve: 6 pessoas
Calorias:  295kcal/pessoa
Tempo de preparação:  1h30minutos
Dificuldade: **
(baixa*; média**; alta***)

LASANHA VEGETARIANA
_____Receitas vegetarianas_____




Ingredientes:
250g folhas de lasanha
3 dentes de alho picados
1 beringela cortada em cubos
1 cebola picada
1 curgete em cubos
3 tomates em cubos
1 cenoura grande ralada
300g cogumelos em pedaços
4 c.s. polpa de tomate
125ml azeite
500ml molho bechamel (ver vídeo aqui no blog)
200g queijo ralado
1 c. chá orégãos
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
1 - Começamos por levar ao lume a cebola, o alho e o azeite. Deixa-se refogar.
2 - Junta-se a beringela, o tomate, a curgete, os cogumelos e a cenoura ralada. Tempera-se de sal e pimenta.
3 - Deixa-se cozinhar por cerca de 10 minutos.
4 - Passado esse tempo junta-se a polpa de tomate e os orégãos. Mexe-se e junta-se 1 a 2 colheres de servir de molho bechamel. Envolve-se tudo e assim que ferver retira-se do lume.
5 - Num tabuleiro de forno colocam-se camadas alternadas de massa, legumes, molho bechamel e queijo ralado. Por fim, coloca-se uma folha de massa coberta com molho bechamel e queijo ralado.
6 - Leva-se ao forno nos 160ºC por cerca de 1 hora.

sábado, 3 de julho de 2021

Francesinha tradicional/vegetariana + Molho

Há já algum tempo que pensávamos fazer este vídeo e testar uma receita de francesinha vegetariana.
Usamos um pouco de criatividade e tentamos juntar os legumes que pensámos combinar bem entre si e o resultado foi este.
Ficaram ambas verdadeiramente deliciosas... e este molho que também pode ser usado por vegetarianos é uma verdadeira maravilha.

Título: Francesinha Vegetariana
Prato: Carne/ Receitas vegetarianas
Serve: 1 pessoa
Calorias:  590kcal/dose (sem ovo e com uma "concha" de molho)
  Lípidos 27,01g
  Colesterol 0,00mg
   Hidratos de Carbono 45,20g
    dos quais fibras 23,00g
    Açúcares 15,32g
  Proteínas 30,30g
  Potássio 1351mg
Tempo de preparação: 45 minutos
Dificuldade: **
(baixa*; média**; alta***)

Título: Francesinha tradicional
Prato: Prato Principal
Serve: 1 pessoa
Calorias:  925kcal/dose (sem ovo e com uma "concha" de molho)
Tempo de preparação: 45 minutos
Dificuldade: **
(baixa*; média**; alta***)

Título: Molho de Francesinha
Prato: Molhos
Serve: 2 a 3 pessoas

FRANCESINHA TRADICIONAL/VEGETARIANA + MOLHO

_____Carne/ Receitas Vegetarianas_____




Ingredientes:
Vegetariana: 2 fatias de pão de forma tostado, 1 fatia de tofu fumado, 1 rodela de beringela, 3 rodelas de curgete, 1 cogumelo portobello, azeite q.b., Sal q.b., 7 fatias de queijo

Tradicional:2 fatias de pão de forma tostado, 4 rodelas de chourição, 2 fatias de fiambre, 2 salsichas de porco, 7 fatias de queijo, 1 bife de vaca, 1 ovo

Molho: 4 dentes de alho, 1 cebola picada, 1 folha de louro, Sal q.b., 200ml polpa de tomate, 1 malagueta, 1 cerveja grande, 125ml whisky, 250ml vinho do porto, 4 c.s. azeite, 1 c.s. bem cheia manteiga, 200ml água, 1 c. chá molho inglês, 1 caldo de legumes, 1 c.s rasa. amido milho

Preparação:
Molho:
1 - Começamos por dissolver o caldo de legumes em 50ml de água e reservamos.
2 - Depois levamos ao lume um tacho com o azeite, a cebola picada, o alho e a folha de louro. Deixa-se alourar.
3 - Junta-se a polpa de tomate, o sal, a malagueta, a cerveja, o whisky, o vinho do porto, a água com o caldo, o molho inglês e a manteiga. Deixa-se apurar e retifica-se os temperos.
4 - Retira-se a folha de louro e rala-se com a varinha mágica. 
5 - Dissolve-se o amido de milho em 150ml de água e junta-se ao molho. Assim que ficar com a consistência desejada, retira-se do lume e passa-se por uma rede para ficar bem lisinho. Reserva-se!

Francesinha vegetariana:
1 - Começamos por temperar os legumes e o tofu com sal, pimenta e azeite. Grelhamos numa frigideira.
2 - Tostamos o pão e procedemos à montagem.
3 - Coloca-se uma fatia de pão, fatia de queijo, tofu, beringela, curgete, cogumelo, fatia de queijo e pão. Depois cobre-se com 5 fatias de queijo e leva-se ao forno quente a gratinar por cerca de 2 a 3 minutos. Junta-se um ovo frito, batata frita e rega-se com o molho.

Francesinha tradicional:
1 - Começamos por temperar o bife com sal, pimenta e azeite. Levamos a grelhar e reserva-se.
2 - Tostamos o pão e procedemos à montagem.
3 - Começamos por colocar uma fatia de pão, fatia de queijo, fiambre, chouriço, salsichas, bife, fatia de queijo, pão, 5 fatias de queijo e leva-se ao forno quente a gratinar por cerca de 2 a 3 minutos. Junta-se um ovo frito, batata frita e rega-se com o molho.

segunda-feira, 28 de junho de 2021

Pão sem trigo no microondas (Tiktok)

 Para quem tem alergias ou faz reação ao trigo, encontramos uma receita que vós pode ser útil.

Faz-se num instante e embora não seja igual ao pão de trigo (como é evidente!!), depois de tostado e do queijo derretido, parece bastante uma tosta de queijo tradicional.

Experimentem esta receita e digam-nos o que acharam!

Título: Pão sem trigo no microondas
Prato: Colher de Pau e "Sapatilhas"
Serve: 1 unidade
Tempo de preparação: 5 minutos
Dificuldade:*
(baixa*; média**; alta***)

PÃO SEM TRIGO NO MICROONDAS
_____Colher de Pau e "Sapatilhas"_____
  


 
Ingredientes:
1 clara de ovo
2 c.s. farinha de arroz
1 c.s. azeite
1/2 c. de café de sal fino
2 c.s. leite meio gordo
1/2 c. chá fermento em pó

Preparação:
1 - Numa taça colocam-se todos os ingredientes e mistura-se bem com um garfo.
2 - Coloca-se a massa num pirex e leva-se ao microondas por 1 minuto e trinta segundos na intensidade máxima.
3 - Desenforma-se, corta-se ao meio e recheia-se com queijo ou queijo e fiambre e leva-se à tostadeira para que fique crocante e o queijo derreta.

sábado, 26 de junho de 2021

Cheesecake de amendoim e caramelo salgado

É provável que já tenham visto muitas receitas diferentes de cheesecake. O típico costuma ser o de frutos vermelhos (que também é uma delícia), mas há ainda quem experimente fazer esta sobremesa com outras frutas.
Hoje trazemos mais uma sugestão desta receita que costuma agradar a todos. 
Cheesecake de manteiga de amendoim e caramelo salgado!!
Esta receita é absolutamente perfeita, deliciosa e temos a certeza que irão confeciona-la vezes sem conta.
Estão prontos para a receita?

Título: Cheesecake de amendoim e caramelo salgado
Prato: Receitas Doces
Serve: 8 fatias
Calorias: 798kcal/fatia
Tempo de preparação: 30 minutos
Frigorífico 2:30 horas
Dificuldade: **
(baixa*; média**; alta***)

CHEESECAKE DE AMENDOIM 
E CARAMELO SALGADO
_____Receitas Doces_____




Ingredientes:
Base
200g bolacha digestiva
70g manteiga amolecida

Recheio
500g queijo creme natural
300g manteiga de amendoim
5 c.s. açúcar refinado
3 folhas de gelatina

Caramelo salgado
100g açúcar
6 c.s. manteiga
100ml natas
1 c. chá de sal fino

Decoração
Amendoins picados a gosto

Preparação:
1 - Começamos pela base, triturando as bolachas até virar uma farinha. Junta-se a manteiga amolecida e mistura-se bem. Forra-se uma forma redonda  (usei de 21cm mas podem usar menor) e alisa-se sobre a forma prensando bem. Podem usar as costas de uma colher para ajudar no processo. Leva-se ao frigorífico.
2 - Para o recheio vamos misturar o queijo creme com a manteiga de amendoim e o açúcar.
3 - Entretanto colocamos as folhas de gelatina a hidratar em água fria, escorre-se e leva-se por 15 segundos ao microondas para derreter.
4 - Junta-se a gelatina derretida ao preparado anterior e bate-se bem com as varas de arame.
5 - Coloca-se o creme sobre a base, alisa-se e leva-se ao frigorífico por pelo menos 2:30horas.
6 - Agora vamos preparar o caramelo salgado e para isso levamos uma frigideira ao lume com o açúcar e deixa-se derreter até ganhar uma cor dourada. Depois juntamos a manteiga à temperatura ambiente e misturamos bem. Depois de bem incorporado, reduz-se o lume e junta-se as natas à temperatura ambiente. Mexe-se até ficar homogéneo e junta-se o sal. Mistura-se mais uma vez e retira-se do lume. Reserva-se.
7 - Quando o cheesecake estiver solidificado, retira-se da forma e serve-se acompanhado com o caramelo salgado e com amendoins picados a gosto.

sábado, 19 de junho de 2021

Rolo de Chocolate

Esta receita de rolo de chocolate foi uma das primeiras receitas de bolos que fiz.
Funciona sempre e fica muito bom.
Se ainda não tinham encontrado a receita certa e infalível para fazer rolo de chocolate, acabaram de a encontrar.

Título: Rolo de Chocolate
Prato: Receitas Doces
Serve: 12 fatias
Calorias: 160 kcal/fatia
Tempo de preparação: 40 minutos
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

ROLO DE CHOCOLATE
_____Receitas Doces/ Páscoa_____




Ingredientes:
4 ovos
180g açúcar
125g farinha para bolos com fermento
1 c. chá aroma de baunilha

Creme:
3 c.s. chocolate em pó bem cheias (uso pantagruel)
1 c.s. Maizena rasa
150ml leite
1 c.s. açúcar
1 c.s. manteiga

ou mais simples
100g chocolate pastilhas
100ml natas

ou ainda mais simples
200g de creme de avelãs

Decoração:
Côco ralado ou açúcar em pó

Preparação:
1 - Batem-se os ovos com o açúcar e o aroma de baunilha durante 8 minutos.
2 - Peneira-se a farinha e envolve-se com cuidado.
3 - Leva-se ao forno nos 170º durante cerca de 12 minutos, numa forma forrada com papel vegetal. A forma deve ser comprida.
4 - Prepara-se o creme levando um tacho ao lume com o chocolate, a Maizena, o leite, o açúcar e a manteiga. Vai-se mexendo sempre até o creme engrossar em lume médio alto por cerca de  ou aquecem-se as natas e, já fora do lume, derrete-se o chocolate, mexendo até ficar um creme liso. Deixa-se arrefecer.
7 - Desenforma-se a massa cozida sobre um pano húmido. Sobre a massa espalha-se o creme de chocolate e enrola-se.
8 - Enrola-se pela parte mais comprida e aperta-se bem com as mãos. Retira-se o pano e coloca-se no prato de servir polvilhando com açúcar em pó ou côco ralado.



sábado, 12 de junho de 2021

Bacalhau à Brás

Hoje vimos deixar-vos uma das receitas mais famosas de Portugal. 
É muito simples, económica e faz-se num instante.
É uma receita incrível de bacalhau a não perder!
Contudo deixamos aqui uma chamada de atenção porque fizemos a nossa batata frita em vez de comprar a batata palha já pronta. Podem usar a de compra se não tiverem tempo mas cuidado com o tempero porque pode facilmente ficar demasiado salgado. Se tiverem um tempinho façam a batata frita na hora. Fica absolutamente delicioso.
Aqui fica a receita!

Título: Bacalhau à Brás
Prato: Peixe
Serve: 4 pessoas
Calorias:  260kcal/pessoa
Tempo de preparação: 45 minutos
Dificuldade: **
(baixa*; média**; alta***)

BACALHAU À BRÁS
_____Peixe_____






Ingredientes:
500g batatas
Óleo para fritar
500g bacalhau
5 ovos
Pimenta q.b.
Azeitonas pretas laminadas
Salsa picada a gosto
3 dentes de alho (picados)
1 folha de louro
2 cebolas médias (meias luas)
Azeite para refogar
Sal q.b.

Preparação:
1 - Começamos por levar ao lume uma panela com água e deixamos levantar fervura. Assim que começar a ferver, junta-se o bacalhau e deixa-se cozer por 10 minutos
2 - Entretanto, descascam-se as batatas e cortam-se em palitos bem finos. Depois lavamos muito bem e secam-se com um pano limpo e seco. Devem ficar bem sequinhas. Fritam-se em óleo quente até que ganhem cor e fiquem crocantes. Reserva-se.
3- Ao fim dos 10 minutos, retira-se o bacalhau e limpa-se de peles e espinhas. Reserva-se.
4 - Agora leva-se ao lume um tacho e cobrimos o fundo com azeite. Deixamos aquecer e juntamos a cebola cortada em meias luas, o alho e o louro. Deixamos refogar até que a cebola fique translúcida.
5 - Nesta altura colocamos o bacalhau e retiramos o louro. Deixa-se cozinhar por cerca de 3 minutos mexendo de vez em quando.
6 - Enquanto isso, à parte, batem-se os ovos temperados com sal, pimenta e salsa picada.
7 - Passados os 3 minutos, junta-se a batata frita e envolve-se.
8 - Juntam-se os ovos e mexe-se até que os ovos cozam.
9 - Adicionam-se as azeitonas a gosto e retificam-se os temperos.
Agora é só empratar adicionando mais algumas azeitonas pretas e salsa picada.

quinta-feira, 10 de junho de 2021

Mousse de Oreo (Tiktok)


Para os amantes desta conhecida bolacha, esta receita será o céu!

Tem a cremosidade de uma mousse e o sabor intenso da bolacha Oreo.

É uma receita que pode ser feita por pessoas que não tem o menor jeito para a pastelaria. Farão um brilharete de uma forma simples e descontraída. =)

Querem ver como se faz?

Título: Mousse de Oreo
Prato: Receitas Doces
Serve: 4 pessoas
Calorias: 530kcal/unid
Tempo de preparação: 10 minutos 
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

MOUSSE DE OREO
______Receitas Doces______





Ingredientes:
2 pacotes de bolacha oreo
400ml de nata para bater
1 lata de leite condensado

Preparação:
1 - Começamos por bater as natas até ficarem volumosas.
2 - Mistura-se o leite condensado e a bolacha triturada.
3 - Bate-se muito bem com a batedeira até ficar bem areado.
4 - Coloca-se a mousse em tacinhas e leva-se ao frigorífico de preferência de um dia para o outro.

sábado, 5 de junho de 2021

Paté de Delícias do Mar

Hoje trazemos-vos uma entrada rápida, fácil e deliciosa.
É uma boa receita tanto para os dias de Verão como de Inverno, como aperitivo, e acompanhado com mini tostas. Sabe sempre bem!
Esperamos que gostem!

Título: Paté de delícias do mar
Prato: Entradas
Serve: 6 pessoas
Calorias: 82,5kcal/pessoa
Tempo de preparação: 10 minutos 
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

PATÉ DE DELICIAS DO MAR
______Entradas______




Ingredientes:
1 emb. de delícias do mar
2 ovos cozidos
1/2 cebola picada ou alho moído q.b.
Oregãos q.b.
Pimenta q.b.
Sal q.b
Maionese ligth q.b.


Preparação:
1 - Numa taça juntam-se as delícias do mar picadas, os ovos cozidos picados, a cebola bem picadinha ou alho moído, os orégãos, a pimenta e o sal.
2 - Coloca-se no frigorifico até à hora de servir. Nessa altura junta-se a maionese e envolve-se bem.