Massa de Pizza

E que tal uma pizza para hoje? Vamos por mãos à massa e preparar uma massa de pizza perfeita.

É uma receita simples e que funciona sempre bem.

Serve para congelar e descongelando fica perfeita para criar uma pizza deliciosa.

Título: Massa de pizza
Prato: Bases
Serve: 1 base

Calorias:  130kcal/60g
Tempo de preparação:
Preparação: 10 minutos
Repouso da massa: 30 minutos
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

MASSA de pizza
 _____Bases_____

 
Ingredientes (para 1 pizza média)

250g farinha T55

6g fermento seco

1 c. chá de açúcar

1 c. café de sal fino

1 chávena de chá de água morna

8 c. sopa de azeite

Azeite para untar

Preparação:

1 - Colocam-se todos os ingredientes dentro do processador e amassam-se até que a massa se una e forme uma bola.
2 - No caso de estar muito seco, ir acrescentando 1 colher de água morna de cada vez, enquanto continua a bater, até que a massa se una.
3 - Depois deixa-se levedar por 30 minutos, envolvida em película aderente.
4 - Agora é só estender e rechear a gosto.