Brigadeiros

Como sabem o brigadeiro é feito à base de leite-condensado, manteiga e chocolate em pó e granulado. É uma verdadeira “bombinha calórica”!

É muito apreciado pela maioria das pessoas, de todas as idades e nações.

O pior, é que muitas pessoas comem 3 ou 4 de seguida e lá se vai a dieta.

A receita que vos trazemos não é nada light mas é uma delícia.

Não recomendamos que façam esta receita com muita frequência mas para ocasiões especiais, vale bem a pena.

Título: Brigadeiros
Prato: Chocolate
Serve: 15 a 20 unidades
Calorias: 68 kcal/unid
Tempo de preparação:
Preparação: 30 min
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

BRIGADEIROS
 _____Chocolate_____

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 c.s. chocolate em pó

1 c.s. manteiga

Chocolate granulado q.b.

Forminhas de papel

Preparação:
1 - Leva-se ao lume uma frigideira anti-aderente com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, em lume médio.

2 - Mexe-se continuamente até que desprenda do fundo.

3 - Nessa altura retira-se do lume e coloca-se num prato untado com óleo.

4 - Leva-se ao frigorífico até que arrefeça completamente.

5 - Depois, com a ajuda de uma colher retiram-se pequenas porções de brigadeiro e com as mãos untadas, formam-se pequenas bolas.

6 - Por fim, passam-se por chocolate granulado e dispõem-se dentro de forminhas.

7 - Leva-se ao frigorífico até à hora de servir.