segunda-feira, 31 de outubro de 2022

Cobrinhas (Tiktok)

 Cá por casa gostamos muito do Halloween e tentámos, sempre que possível, fazer alguma coisa divertida nesse dia.

Hoje vimos deixar-vos uma receita saborosa e divertida de cobrinhas de massa de piza.

É uma receita muito simples e muito divertida de fazer.


Título: Cobrinhas
Prato: Halloween
Tempo de preparação: 25 minutos 
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

Cobrinhas
_______Halloween_______





Ingredientes:
Massa de piza
Azeitonas
Sementes de chia
Malaguetas

Preparação:
1 - Começamos por fazer rolos com folhas em papel de alumínio.
2 - De seguida cortamos a massa em tiras e enrolamos à volta dos rolos de alumínio.
3 - Cortamos as azeitonas em pedacinhos para os olhos e usamos a malagueta como língua.
4 - Finalmente polvilhamos um pouco de sementes de chia por cima.
5 - Vai ao forno nos 220ºC por 15 minutos.

Vassourinhas das Bruxas (Tiktok)

 Cá por casa gostamos muito do Halloween e tentámos, sempre que possível, fazer alguma coisa divertida nesse dia.

Hoje vimos deixar-vos uma receita saborosa e divertida de Vassourinhas das Bruxas.

É uma receita muito simples e muito divertida de fazer.


Título: Vassourinhas das bruxas
Prato: Halloween
Tempo de preparação: 10 minutos 
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

Vassourinhas das Bruxas
_______Halloween_______




Ingredientes:
Queijo em palitos ou fatias
Pretzel em pauzinhos
Fios de cebolinho

Preparação:
1 - Começamos por enrolar o queijo em torno no pretzel.
2 - De seguida amarramos o cebolinho com cuidado.
3 - Cortamos o queijo no tamanho desejado e fazemos os fios da vassoura.

Abobrinhas Recheadas (Tiktok)

Cá por casa gostamos muito do Halloween e tentámos, sempre que possível, fazer alguma coisa divertida nesse dia.

Hoje vimos deixar-vos uma receita saborosa e divertida de abobrinhas recheadas.

É uma receita muito simples e muito divertida de fazer.


Título: Abobrinhas Recheadas
Prato: Halloween
Tempo de preparação: 25 minutos 
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

Abobrinhas recheadas
_______Halloween_______




Ingredientes:
Massa folhada
Doce de abóbora

Preparação:
1 - Começamos por abrir a massa e, com um molde feito de papel em forma de abóbora, colocamos sobre a massa e recortamos as formas.
2 - Em metade delas recortamos diferentes expressões.
3 - Nas outras metades recheamos com doce de abóbora.
4 - Colocamos os rostos por cima e selamos as pontas com a ajuda de um garfo.
5 - Vai ao forno nos 200ºC por cerca de 15 minutos.

sábado, 22 de outubro de 2022

Batido de Frutos Vermelhos (Tiktok)

Agora no verão precisamos de coisas frescas para refrescar um pouco.

E se pudéssemos aproveitar para refrescar e ao mesmo tempo ingerir alimentos bons para a saúde?

Este batido que vos deixamos vai deixar-vos deliciados.

Querem a receita?

Título: Batido de Frutos Vermelhos
Prato: Bebidas
Serve: 1 pessoa
Calorias: 125kcal/unid
Tempo de preparação: 10 minutos 
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

BATIDO DE FRUTOS VERMELHOS
______Bebidas______




Ingredientes:
75g de frutos vermelhos
1/4 de banana
10g de mel
60ml de leite soja sabor a baunilha
1 c.s flocos de aveia

Preparação:
1 - Triturar tudo e decorar com alguns frutos vermelhos.
Nota: Se gostarem do batido mais líquido basta ir acrescentando leite vegetal até obter a consistência desejada.

sábado, 8 de outubro de 2022

Bolo de Pêssego (Tiktok)

Procuram um bolo fresco e cremoso para uma festa ou aniversário?

Esta receita que vos trazemos hoje é muito saborosa e fácil de fazer.

Se preferirem podem usar morangos ou ananás pois ficará igualmente delicioso.


Título: Bolo de pêssego

Prato: Receitas Doces
Serve: 6 pessoas
Tempo de preparação:1hora
Dificuldade:**
(baixa*; média**; alta***)

BOLO DE PÊSSEGO
_____Receitas Doces_____

  


Ingredientes:
Massa:
4 gemas
4 claras
1 pitada de sal
120g farinha com fermento
1 c. café de fermento em pó
120g açúcar
1 c. sopa margarina derretida

Chantilly:
400ml natas
1,5 c. sopa açúcar
1,5 folhas gelatina hidratada e derretida

Ganache de chocolate:
200g chocolate
100ml natas
15g mel
1 c. sopa whisky

Recheio: Pêssego enlatado aos cubinhos

Preparação:
1 - Começamos por bater as gemas com o açúcar até ficar volumoso.
2 - Batemos as claras em castelo com uma pitada de sal.
3 - Mistura-se as claras ao creme e envolve-se.
4 - Peneira-se a farinha com o fermento e envolve-se.
5 - Por fim, junta-se a margarina derretida e reserva-se.
6 - Depois untam-se duas formas pequenas redondas com margarina, forra-se o fundo com papel vegetal e distribui-se a massa.
7 - Leva-se ao forno nos 180ºC por 15 minutos.
8 - Depois de pronto, desenformam-se e colocam-se sobre uma grelha para arrefecer.
9 - Entretanto prepara-se a ganache levando ao micro-ondas o chocolate com as natas por cerca de 30 segundos para que derreta. Depois de derretido e bem misturado, junta-se o mel e o whisky. Volta-se a misturar e reserva-se.
10 - Para o chantilly batem as claras até que fiquem volumosas. Nessa altura acrescenta-se o açúcar e volta-se a bater até que fique bem espesso.
11 - Entretanto derrete-se a gelatina por 10 segundos no micro-ondas e junta-se ao chantilly. Mistura-se bem e reserva-se.
12 - Agora é só proceder à montagem. Para isso colocamos um disco de massa, seguido de chocolate, depois chantilly e o pêssego cortado em cubinhos, novamente um disco de massa, seguido de chocolate, chantilly e por fim chocolate abundante.
13 - Decora-se o topo a gosto e leva-se ao frigorifico até hora de servir.