Mini Pizas para o Halloween

Cá por casa gostamos muito do Halloween e tentámos, sempre que possível, fazer alguma coisa divertida nesse dia.
Hoje vimos deixar-vos uma receita saborosa e divertida de mini pizas.
Fizemos a massa fresca mas podem usar de compra sem problema.
O queijo sugerimos que seja mozarela e se as azeitonas já estiverem descaroçadas é mais fácil para dar a forma da aranha, pois ao tentarem descaroçar podem partir a azeitona.
Posto isto, aqui vai a receita.

Título: Mini pizas para o Halloween

Prato: Entradas

Serve: 4 mini pizas

Calorias:  96kcal/piza

Tempo de preparação: 30 minutos

Dificuldade: *

(baixa*; média**; alta***)

MINI PIZAS PARA O HALLOWEEN

_____Entradas_____ 

Ingredientes:

Para a massa:

1 base de piza de compra 

ou

125g farinha T55

3g fermento seco

1 c. café de açúcar

1 c. café de sal fino

1/2 chávena de chá de água morna

4 c. sopa de azeite

Azeite para untar

Recheio:

Polpa de tomate q.b.

Ketchup q.b.

Orégãos q.b.

Queijo ralado mozarela q.b.

Azeitonas pretas descaroçadas q.b.

Preparação:

1 -  No caso de não comprarem a massa, devem proceder da seguinte forma:
 - Colocam todos os ingredientes dentro do processador e amassam até que a massa se una e forme uma bola.
 - No caso de estar muito seco, ir acrescentando 1 colher de água morna de cada vez, enquanto continua a bater, até que a massa se una.
 - Depois deixa-se levedar por 30 minutos, envolvida em película aderente.
2 - De seguida, divide-se a massa em 4 partes iguais e dá-se a forma redonda típica de piza, com a ajuda dos dedos, deixando um pouco mais alto nos rebordos.
3 - Sobre a massa coloca-se uma porção de polpa de tomate, ketchup, orégãos, seguido do queijo mozarela ralado e a azeitona preta em forma de aranha.
Simples, não é!!