Caldo Verde
Colher de Pau e Salto Alto
janeiro 29, 2022
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Já conhecem o ditado popular "Come caldo, vive em alto, anda quente e viverás longamente".Este caldo é geralmente preparado com couve galega mas podem usar outra couve verde ao vosso gosto.É uma sopa cheia de tradição nortenha e uma das mais conhecidas no país.Serve-se normalmente com broa de milho...