Marmelada

Aqui está uma receita doce que existe em todas as casas de portuguesas! 

A época dos marmelos voltou e isso significa poder barrar o pão ou tostinhas com uma deliciosa marmelada! Se querem aprender a fazer esta receita assistam ao vídeo! Ah! E não se esqueçam de subscrever o canal do youtube!! :)

Título: Marmelada
Prato: Receitas Doces
Serve: cerca 2kg
Calorias: 50kcal/ colher de sopa
Tempo de preparação: 1h30 minutos

Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

MARMELADA
_____Receitas Doces_____

Ingredientes:

1,2kg de marmelos

750g açúcar

100ml caldo de cozer o marmelos

Preparação:

1 - Descascam-se e lavam-se os marmelos. Retiram-se os caroços e cortam-se em pedaços. 

2 - Levam-se a cozer num tacho com água até que fique macio.

3 - Escorrem-se, deixando apenas cerca de 1ooml do caldo de cozer e tritura-se com a varinha. 

4 - Junta-se o açúcar, mexe-se, leva-se novamente ao lume e deixa-se ferver até obter o ponto.

5 - Retira-se do lume, deita-se em taças ou tigelas, deixa-se arrefecer e depois repousar até solidificar e secar coberto com papel vegetal.