A receita é de simples execução e de rápida preparação.
Não deixem de experimentar. Garanto que vão ficar fãs!
Título: Bolo de Laranja Delicioso
Prato: Receitas Doces
Serve: 12 fatias
Calorias: 148kcal/fatia
Tempo de preparação: 60 minutos
Dificuldade: **
(baixa*; média**; alta***)
BOLO DE LARANJA DELICIOSO
_____Receitas Doces_____
Ingredientes:
1 laranja inteira
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga amolecida
2 chávenas de açúcar mascavado
2 chávenas de farinha de trigo
1/2 chávena de amido de milho
1/2 chávena de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Rodelas de laranja finas para decorar q.b.
Preparação:
1 - Com um descascador, corta-se a casca de uma laranja inteira tentando retirar o mínimo de parte branca possível (parte que se descarta). O interior corta-se em pedaços pequenos e coloca-se tudo junto no liquidificador. Tritura-se bem.
2 - Juntam-se os ovos inteiros, a manteiga, o leite e o açúcar mascavado. Volta-se a triturar por mais alguns segundos.
3 - Coloca-se o preparado numa tigela e acrescentam-se as farinhas e o fermento em pó. Envolve-se cuidadosamente sem mexer demasiado.
4 - Unta-se uma forma com bastante margarina e farinha de trigo. Coloca-se as fatias de laranja em torno da forma e também no fundo e despeja-se a massa com cuidado. Leva-se ao forno pré-aquecido nos 180ºC por 40 minutos. Antes de retirar o bolo, deve fazer-se o teste do palito para confirmar se está cozido pois a cozedura varia de forno para forno.
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