Panquecas de Whey Chocolate

Uma sugestão bem deliciosa para um pequeno-almoço saudável.
Para além disso é super fácil e rápido.
Pode comer-se ao pequeno-almoço ou servir de sobremesa light.
É mesmo muito bom.

Título: Panquecas de Whey Chocolate
Prato: Colher de pau e "Sapatilhas"
Serve: 4 panquecas
Calorias:  142 kcal/panqueca
Opção pequeno almoço: 210 kcal/panqueca com iogurte e fruta
Tempo de preparação: 15 minutos
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

PANQUECAS DE WHEY CHOCOLATE
____Colher de pau e "Sapatilhas"____

Ingredientes:
1 chávena de farinha de aveia
1 medida de whey chocolate
1 c. café fermento pó
1 ovo
1 c.sopa bem cheia de queijo quark 0%

Preparação:
1 - Coloca-se tudo num recipiente e mexe-se até se obter uma massa homogénea.
2 - Reparte-se a massa por 4 forminhas de silicone e leva-se ao microondas por 2 minutos em potência média.
3 - Retiram-se da forma e deixam-se arrefecer.

Opção para pequeno-almoço ou sobremesa: 
4 - Mistura-se uma colher de iogurte grego ligeiro (lidl) com adoçante stevia a gosto (usei uma colher de chá).
5 - Decora-se com frutos vermelhos.