Peixe Vermelho no Forno com Batata

Hoje deixo-vos uma receita de peixe assado bem simples mas muito saboroso.
O peixe fica suculento e muito aromático. Se não quiserem usar o saquinho para assar, podem usar um pirex com tampa para evitar que seque muito.
Façam esta receita e digam-me o que acharam. =)
Deixem os vossos comentários.

Título: Peixe Vermelho no Forno com Batatas

Prato: Peixe

Serve: 2 pessoas

Calorias: 571kcal/pessoa

Tempo de preparação:

Marinada: 4 horas

Preparação: 60 minutos

Dificuldade: *

(baixa*; média**; alta***)

PEIXE VERMELHO NO FORNO COM BATATAS
_____Peixe_____

Ingredientes:

Peixe:

1 c. chá gengibre em pó

2 dentes alho picados

4 c. sopa de azeite

2 colher de sopa de molho de soja

1 limão

Sal q.b.

Batatas:

10 batatinhas para assar

4 colheres de sopa de azeite

Sal q.b.

Pimenta preta q.b.

Tomilho q.b.

Preparação:

1 - Colocam-se as batatas a marinar dentro de um saco de forno por cerca de 4 horas.

2 - Coloca-se o peixe a marinar dentro de um saco de forno por cerca de 4 horas.

3 - Depois desse tempo, leva-se ao forno nos 230ºC por cerca de 1 hora. Servir de imediato.

4 - Serve-se acompanhado de uma salada fresca.