Tarte de Queijo de Cabra e Figos

Trata-se de uma tarte de sabor intenso a queijo. 

Perfeita para todos aqueles que adoram figos.

Deve comer-se depois de completamente fria pois intensifica os sabores e fica mais consistente.

Espero que gostem!

Título: Tarte de queijo de cabra e figos

Prato: Receitas vegetarianas

Serve: 8 doses individuais

Calorias:  295kcal/dose

Tempo de preparação: 45 minutos

Dificuldade: **

(baixa*; média**; alta***)

TARTE DE QUEIJO DE CABRA E FIGOS

_____Receitas vegetarianas_____

Ingredientes:

1 base de massa quebrada

180g queijo de cabra suave

3 figos partidos em metade

4 ovos

200ml natas light

2 c.s. cebolinho

40g gouda ralado

Sal

Pimenta preta

Preparação:

1 - Pré-aquecer o forno nos 180ºC.

2 - Forram-se as tarteiras com a massa e fura-se o fundo com um garfo.

3 - Numa tigela batem-se os ovos com a natas. Junta-se o cebolinho, o sal e a pimenta e mistura-se bem.

4 - Coloca-se o líquido sobre a massa quebrada, repartindo-o por cada forma. Atenção: Não encher demasiado.

5 - Repartem-se os queijos (gouda e cabra) por cada tarte e coloca-se uma metade de figo no meio de cada forma.

6 - Leva-se ao forno nos 180ºC por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, retiram-se e deixam-se arrefecer completamente antes de servir acompanhado de uma salada.