Biscoitos de Aveia, Farinha de Milho e Limão

Tenho uma receita de biscoitos deliciosos para vos deixar.
São biscoitos isentos de glúten.
Adorei!!

Título: Biscoitos de aveia, farinha de milho e limão

Prato: Receitas Doces

Serve: 60 biscoitos

Calorias: 68 kcal/unidade

Tempo de preparação: 30 minutos

Dificuldade: **

(baixa*; média**; alta***)

BISCOITOS DE AVEIA E FARINHA DE MILHO E LIMÃO
_____Receitas Doces_____

Ingredientes:

200g de manteiga sem sal

200g açúcar mascavado

2 ovos

1 pitada de sal

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de sopa de raspas de limão

200g farinha de milho

200g farinha de aveia

1 colher de chá de fermento

Preparação:

1 - Bater a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.

2 - Juntam-se os ovos 1 a 1 e bate-se bem.

3 - De seguida, adiciona-se a baunilha e a raspa de limão. Mistura-se bem.

4 - Peneira-se as farinhas e mistura-se tudo muito bem até ficar uma massa homogénea.

5 - Moldam-se os biscoitos a gosto, sobre uma folha de papel vegetal.

6 - Leva-se ao forno nos 200ºC por cerca de 8 a 9 minutos.

7 - Deixam-se arrefecer sobre uma grelha.