quarta-feira, 6 de setembro de 2017

Waffles de aveia, chocolate negro e sorvete de banana e frutos vermelhos

Trago-vos uma sobremesa fit que vão fazer as delícias dos vossos olhos e barriguinha. =)
O sorvete só leva dois ingredientes: banana e frutos vermelhos congelados.
O chocolate usei o de 81% cacau do lidl.
A receita de waffles encontra-se num post anterior.

Título: Waffles de aveia, chocolate negro e sorvete de banana e frutos vermelhos
Prato: Sobremesa
Serve: 2 unidades
Calorias:  218kcal/unidade com 1 bola de sorvete
Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: **
(baixa*; média**; alta***)

WAFFLES DE AVEIA, CHOCOLATE NEGRO E SORVETE DE BANANA E FRUTOS VERMELHOS


Ingredientes:
 - Waffles de aveia
 - 4 quadrados de chocolate negro 81%
 - 2 colheres sopa de leite de aveia
 - 2 bananas congeladas em rodelas
 - 150g frutos vermelhos congelados

Preparação:
1 - Preparam-se os waffles conforme a receita (ver vídeo).
2 -  Leva-se ao lume um tacho em lume baixo para derreter os quadrados de chocolate com o leite. Mexe-se até ficar um creme homogéneo.
3 - Com um robot de cozinha ou varinha mágica tritura-se a fruta congelada até obter um sorvete cremoso.
4 - Serve-se o waffle coberto com chocolate quente e uma bola de sorvete.

PS: O sorvete serve 6 bolas.

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