terça-feira, 14 de abril de 2015

Molho Agridoce

Este molho acompanha muito bem com crepes chineses.

Título: Molho agridoce
Prato: Molho
Serve: 350ml
Calorias:  525kcal
Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

MOLHO AGRIDOCE


Ingredientes:
4 c.s ketchup
3 c.s polpa de tomate
3 c.s. vinagre balsâmico(ou outro à escolha)
1 c.c molho soja
2 c.s. açúcar
1 c.s maizena
200ml água
Sal q.b.

Preparação:
1 - Num recipiente dissolve-se a maizena com um pouco de água.
2 - Num tacho coloca-se todos os ingredientes excepto a maizena.
3 - Deixa-se levantar fervura e junta-se a maizena mexendo sempre até que engrosse.
4 - Retira-se e deixa-se arrefecer.

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