Petit Gateau

O dia dos Namorados chegou!
Querem surpreender a vossa cara metade com um docinho super delicioso?! Sugiro um petit gateau.

É uma sobremesa pecaminosa mas tão deliciosa…

Adorámos o sabor intenso a chocolate e aquele centro de chocolate derretido… OMG!!!

Além disso, é super rápido de fazer e muito simples de preparar.

Só têm que ter cuidado com o tempo de cozedura para não ficar seco.

Sigam a receita e deliciem-se!!

Título: Petit Gateau

Prato: Chocolate

Serve: 10 unidades

Calorias: 250kcal/dose

Tempo de preparação: 15 minutos

Dificuldade: **

(baixa*; média**; alta***)

PETIT GATEAU

____Chocolate____ 

Ingredientes:

120g chocolate culinária

100g manteiga

70g açúcar mascavado

2 ovos grandes

1 c. chá de aroma de baunilha

60g farinha T55 sem fermento

1 c. chá fermento

Cacau em pó (não é chocolate em pó)

Açúcar em Pó

Preparação:

1 - Pré-aquecer o forno nos 200ºC.

2 - Untar as forminhas com manteiga e cacau em pó.

3 - Leva-se ao micro-ondas, numa taça grande, o chocolate partido e a manteiga. Derrete-se por cerca de 1 minuto.

4 - Mexe-se bem até ficar um creme liso e junta-se o açúcar e a baunilha. Mexe-se bem para derreter e misturar.

5 - De seguida, junta-se os ovos um a um, mexendo bem para envolver.

6 - Acrescenta-se a farinha e o fermento e mexe-se bem até ficar uma massa homogénea.

7 - Enche-se a forminha até 3/4 com a massa.

8 - Leva-se a cozer por exatamente 5 minutos.

9 - De seguida, retira-se da forma e serve-se de imediato.

10 - Polvilha-se com cacau em pó e açúcar em pó para decorar.