terça-feira, 21 de fevereiro de 2017

Omelete com Fruta, Queijo Quark e Canela

Deixo-vos uma sugestão para pequeno-almoço leve, fresco e super simples de fazer.

Título: Omelete com fruta, quark e canela
Prato: Pequeno-almoço
Serve: 2 pessoas
Calorias:  kcal/dose
Tempo de preparação: 15 minutos
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

OMELETE COM FRUTA, QUARK E CANELA

Ingredientes:
1 ovo tamanho L
1 colher de sopa de quark 0% gordura
1 colher café fermento em pó
1 colher de sopa de farinha de aveia
Fruta a gosto
Canela em pó q.b.
Quark a gosto
Doce light de abóbora ou alperce

Preparação:
1 - Num copo misturador coloca-se o ovo, o quark, o fermento e a aveia. Tritura-se tudo com a varinha mágica até fazer bolinhas.
2 - Leva-se ao lume (nível 5) uma frigideira untada com manteiga e deixa-se aquecer. Coloca-se metade da massa, tapa-se a frigideira com folha de alumínio e deixa-se cozinhar cerca de 2 a 3 minutos. Vira-se com uma espátula para cozinhar do outro lado e retira-se.
3 - Dispõe-se em cada omelete o quivi e o pêssego, recheia-se com um pouco de quark e doce de abóbora ou alperce.

 


4 - Dobra-se e polvilha-se com canela em pó e stevia (opcional)


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