domingo, 26 de outubro de 2014

Leite Creme com Canela

Faço esta sobremesa com frequência.
É fácil, rápida e, na minha opinião, deliciosa.

Título: Leite Creme com Canela
Prato: Sobremesas
Serve: 2 pessoas
Calorias: 180 kcal/dose
Tempo de preparação: 15 minutos
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

LEITE CREME COM CANELA




Ingredientes:
2 gemas
4 c.s. açúcar
2 c.s. maizena
1/2 lt leite
Cascas de 1 limão siciliano
Canela q.b.

Preparação:
1 - Num tacho mistura-se o açúcar com a maizena.
2 - Juntam-se as gemas e mexe-se.
3 - Acrescenta-se o leite aos poucos de maneira a ficar bem envolvido.
4 - Acrescenta-se as cascas de limão e leva-se ao lume, mexendo com uma vara de arames até engrossar.
5 - Na taça de servir alterna-se o creme com a canela e termina-se com canela.
6 - Deixa-se arrefecer completamente antes de servir.

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